L’usanza di mangiare la carne di agnello il giorno di Pasqua è una delle tradizioni gastronomiche più discusse, ed è ormai seguita a prescindere dalle credenze...
Il lockdown imposto dalla pandemia ha avuto immediate ripercussioni sulle abitudini di consumo degli italiani. Inizialmente, i carrelli della spesa erano pieni prevalentemente di farina, uova,...
Ancora una volta il cannolo, e in generale la pasticceria siciliana, riesce a ispirare. Nella prossima estate, infatti, sarà possibile acquistare il Cornetto Cannolo, la limited...
P come…Pantelleria! P come…Passione! P come…Passito! Tre parole con la stessa iniziale, accomunate da una leggenda. Per trovare un filo rosso che le leghi ci si...
Uva da vino, uva da mangiare, uva da appassire. Questo è lo zibibbo, la vite ad alberello che contraddistingue l’isola di Pantelleria, e che dal 2014...
“Un bacio, insomma, che cos’è mai un bacio? Un apostrofo rosa fra le parole t’amo.” Questa è una delle citazioni più famose sul bacio, ed è...
Siamo in primavera e tra poco la frutta migliore sarà a nostra disposizione. Un rimedio per conservarne il sapore è quello di trasformarla in marmellata. Ma,...
LA CARBONARA E’ sempre la stagione adatta per fare un bel piatto di spaghetti alla carbonara ma, con l’avvento dell’estate tanti ristoranti, che vogliono attrarre i...
Oggi, la Fishing Academy & Cousin, di Capitan Andrea Bootacin, ci propone un piatto facilissimo per la sua preparazione ma di grande gusto. Unica accortezza: far...
Perché una tavola ben imbandita ? Per il piacere di godere di tutto ciò che non è necessario per la sopravvivenza ma che diventa necessario...
La Fishing Academy & Cousin di Capitan Andrea Bittacin per oggi ci propone una ricetta che non può non esser prelibata nella sua semplicità di esecuzione....
Dal 25 al 28 febbraio, a Palermo presso la Fiera del Mediterraneo, si terrà l’Expò Cook e una delle protagoniste sarà Pantelleria con la cucina di...
La pasta può essere considerata a ragione la regina della nostra tavola. Infatti ne consumiamo, in media, circa 27 Kg a testa all’anno nei diversi formati....
Ecco una ricetta della Fishing Academy & Cousin, di Andrea Bottacin, che induce alla tentazione il fortunato degustatore: la scarpetta nell’intingolo di moscardini intrisi di...
L’Arco dell’Elefante è tra i doni più belli e suggestivi che la natura potesse offrirci sulla nostra isola. Rappresentato spessissimo in opere pittoriche, in scatti fotografici...
Questa sera la nostra partner Fishing Academy & Cousin propone un piatto tutto meridionale: Paccheri alla Mediterranea. Chef: Rosaria Romano INGREDIENTI per 4 persone 1/2 kg...
Fra le mille espressioni gastronomiche di Pantelleria, non è una sorpresa scoprirne l’indole pastorizia delle origini, che ha prodotto, nel tempo, un’arte casearia dai sapori impareggiabili....
Sicuramente più di 3.000 anni fa nella zona tra il Mar Caspio e il Mar Nero, la vite era presente, e l’uomo mangiava quel grappolo pieno...
I pasticciotti: emblema di semplicità nell’universo dolciario di Pantelleria Non esiste periodo dell’anno prefissato che si attenga alla preparazione dei pasticciotti, dolci semplici e familiari...
Anche se il formaggio più prodotto in Italia è quello di origine vaccina, non c’è nazione al mondo che, come la nostra, abbia più varietà di...
TUTTO PRONTO PER LA SECONDA EDIZIONE DE “LA CITTADELLA DEL NATALE” LA FIERA NATALIZIA ORGANIZZATA DALL’ASSOCIAZIONE ARTIGIANANDO Dopo gli straordinari...
Il carcere dedicato all’agente di Polizia Penitenziaria di Palermo, ucciso dalla mafia, si sarebbe macchiato di una gravissima onta, portata...
Sanità, il siciliano Pietro Abbandoni alla guida del Coordinamento Nazionale dell’emergenza-urgenza. “Valorizzare ruolo operatori e garantire loro sicurezza” Pietro Abbandoni,...
Giorno 25 novembre importante consiglio comunale con punto all’ordine del giorno : approvazione assestamento bilancio 24-26 Stamani si sono tenuti...
25 Novembre – Giornata Internazionale contro la Violenza sulle Donne Lunedì 25 novembre dalle ore 21.00, in occasione della Giornata...
Il Comune di Pantelleria, per mezzo di avviso pubblico, avvia il procedimento di acquisizione e selezione delle candidature finalizzate all’individuazione...
TRAPANI. CELEBRAZIONI DELLA VIRGO FIDELIS, PATRONA DELL’ARMA DEI CARABINIERI, DEL 83° ANNIVERSARIO DELLA “BATTAGLIA DI CULQUALBER” E DELLA “GIORNATA DELL’ORFANO”...
Durante la mostra l’artista realizzerà un’opera dedicata al fil rouge che unisce chi si amaPerfetto ma non troppo, perché ogni...
Una seconda convocazione di Consiglio Comunale è stata fissata per il giorno 25 novembre 2024, dalle ore 10.30.Di seguito lo...
Favignana, 11 novembre 2023 – “Il Consigliere Comunale di Favignana, Pietro Giangrasso, ha formalizzato questa mattina le sue dimissioni...
PALERMO (08 Novembre 2024) – “Con l’approvazione delle variazioni di bilancio la novità che mi lascia incredulo, e che mortifica...
Finalmente anche Pantelleria avrà una nuova sala posta al piano terra del comune dove attendere gli autobus in partenza da...
