La Cocuzza Pantesca che nasce e cresce in totale assenza di acqua Dove l’orgoglio per le eccellenze della propria terra trova come orizzonte una pantagruelica tavola...
“Finisce oggi l’avventura a Pantelleria dello chef Andrea Bottacin e della sua Fishingacademy&cuisine“, con queste parole il cuoco del mare ringrazia l’isola di averlo accolto e...
Si chiama “Sicily rural lab” il progetto finanziato dal Gal “Valle del Belìce” per 80 mila euro circa per la valorizzazione della “Vastedda del Belìce”, l’unico...
Imprese, approvato l’elenco fiere internazionali. Tamajo: «Mercati esteri per crescere» Presidenza della RegioneApprovati dall’assessorato regionale delle Attività produttive la programmazione degli eventi fieristici internazionali per il...
La gastronomia di Pantelleria offre un’esperienza che unisce tradizione e gusto in un mix irresistibile. Conoscere la gastronomia locale non significa solo assaporare piatti deliziosi, ma...
Fervono i preparativi per la XVII edizione del Premio Nazionale e Internazionale “PESCHERECCIO D’ORO 2025”. La produzione dei fratelli Natale e Piero Campisi è al lavoro...
Il ritorno del Gruppo Campisi a Sanremo. Galà del Gambero Rosso di Mazara e presentazione eventi 2025 Il Gruppo Campisi, dopo il successo nazionale del tour...
Bottacin: “Sono felice dopo tanto tempo di essermi rimesso in gioco sulla terra ferma e dopo neanche un mese prendere un riconoscimento del genere ringrazio Mazara...
«È con grande entusiasmo che, anche quest’anno, diamo l’avvio all’OPEN DAY del “Virgilio Titone” di Castelvetrano. Un’occasione preziosa per scoprire l’eccellenza del nostro istituto, punto di riferimento nella...
Il valore della “pizza economy” nel mondo sale a quasi 160 miliardi di eurodi Filomena Fotia da Meteoweb.eu16 Gen 2025 | 09:47 La passione degli italiani...
La Sicilia a tavola: viaggio tra saperi e sapori con Barbara ContiA Ragusa si prepara per Natale e anticamente le nostre nonne la servivano sulle foglie...
IL GAL “VALLE DEL BELÌCE” LO AIUTA A FAR NASCERE ILRISTORANTEIL GIOVANE CHEF BONINO TORNA A GIBELLINA: «ESEMPIO DIRESILIENZA»Esperienze di lavoro a NY, Milano, Rimini: «Io...
Una Fabbrica del Cioccolato, 11 show-cooking e un laboratorio permanentedi pasticceria e gelateria. In città, dal 6 all’8 dicembre, si celebrail Cioccolato di Modica igp non...
Quest’anno Taormina Gourmet diventa itinerante e sbarca a Palermo dal 30 novembre al 3 dicembre L’Hotel La Torre di Mondello ospiterà tanti eventi, uno più gustoso...
Negli ultimi mesi, il prezzo delle patate ha subito un significativo aumento, mettendo in discussione il loro ruolo di alimento “povero” e accessibile. Al 30 settembre...
La carne di pecora ma anche la ricotta, un prodotto realizzato dal latte degli ovini.Questo e tant’altro si potranno degustare nel week-end del 23 e 24...
Sono quattro i nuovi appuntamenti con “Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano” di Francesco Lauricella. Sarà un viaggio alla scoperta del siciliano a tavola: della lingua e della...
Questa operazione di renaming non è solo una questione di branding, ma rappresenta un impegno profondo verso il patrimonio siciliano e la volontà di mettere in...
Le Frittelle di San Martino: un tuffo nelle nostre tradizioni… “Passeggiare nel bosco in questo breve estate di San Martino per me è grande gioia: sto...
Promossa la focaccia col pomodoro e formaggio a marchio De.Co. RAGUSA – Ben diecimila scacce vendute in due giorni, migliaia di visitatori, si parla di oltre...