BCsicilia, associazione per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali, nella consapevolezza che la tradizione enogastronomica è parte integrante del patrimonio siciliano...
Questa sera di domenica 26 dicembre alle ore 21.15 – su Sky e in streaming su NOW – il van dai vetri oscurati di 4 Ristoranti...
Si è spenta quest’oggi Teresa Gabriele, già vedova di Jaco Busetta. Tutta l’isola di Pantelleria, a questa notizia, rimarrà colpita per la perdita di una donna...
Il 7 e 8 ottobre, a Pantelleria, presso il Ristorante Le Terrazze in località Bue Marino, si terrà il workshop “I cibi fermentati”. Il progetto, ideato...
“Un bacio, insomma, che cos’è mai un bacio? Un apostrofo rosa fra le parole t’amo.” Questa è una delle citazioni più famose sul bacio, ed è...
Non è uno scioglilingua. Non è un gioco di parole. Non è una formula magica per aprire una caverna e trovare un tesoro. Ma allora…cos’è la...
Con il dovuto rispetto per la citazione di San Matteo Evangelista, molto probabilmente anche lui avrebbe accettato questa variazione, se avesse saputo cos’è la muffuletta. Croccante...
Siamo in primavera e tra poco la frutta migliore sarà a nostra disposizione. Un rimedio per conservarne il sapore è quello di trasformarla in marmellata. Ma,...
LA CARBONARA E’ sempre la stagione adatta per fare un bel piatto di spaghetti alla carbonara ma, con l’avvento dell’estate tanti ristoranti, che vogliono attrarre i...
La pasta può essere considerata a ragione la regina della nostra tavola. Infatti ne consumiamo, in media, circa 27 Kg a testa all’anno nei diversi formati....
Quest’oggi la Fishing Academy & Cousin propone un piatto curioso ma gustosissimo. Gnocchi di patate, ceci e aringa di mirtilli Chef Claudia Alberghini Maltoni INGREDIENTI...
Da secoli è il Re dei formaggi ed è l’ambasciatore dell’arte casearia italiana, imitato, malamente, in tutto il mondo. E’ l’alta qualità del latte e le...
Oggi, la Fishing Academy & Cousin di Andrea Bottacin ci propone un piatto tipico di Pantelleria, molto gustoso, ma anche veloce da preparare: Baccalà con...
Le erbe aromatiche a Pantelleria la fanno da padrone. Se ne trovano spontanee in ogni dove: orti ben curati, rocce, o matarette abbandonate. Esse sono sempre...
Sarà un’importante grande vetrina promozionale quella che l’Ente Parco Nazionale Isola di Pantelleria offrirà ai produttori con la partecipazione a Mediterraria, salone del Mediterraneo, che si...
Per questo periodo di rigori invernali, la Fishing Academy & Cousin di Andrea Bottacin propone, per la rubrica Zibibbo&Cannella: polpo caramellato, cavolo nero e maionese all’arancia....
L’ineguagliabile Giuseppe La Gattuta è riuscito a riprodurre Pantelleria in Sud Africa. I nostri lettori si ricorderanno dell’impavido palermitano, naturalizzato pantesco, che ha sostenuto l’impresa: Cape...
Lunedì 11 novembre ricorre la Festa di San Martino. Oltre ad essere considerato il Protettore dei pellegrini, dei camionisti, dei soldati ed essere il Patrono dell’Arma...
Per una cena veloce o raffinata, questa sera la Fishing Academy & Cousin propone uno Spaghettino con pomodori caramellati e bottarga di muggine. La raffinata ricetta...
Zibibbo&Cannella: Spaghetti con sarde e finocchietto su crema di cavolo, un piatto perfetto per questo autunno, di chef Stefano Mazza. Oggi, proponiamo una ricetta che ci...
COnvocato per il giorno 8 aprile 2025 ore 12.00 nuovo Consiglio Comunale di Pantelleria, in sessione ordinaria, per discutere i...
Federico Tremarco (LEGA PANTELLERIA) – La forza apparente dell’emendamento e il paradosso dell’opposizione attiva C’è un aspetto della dialettica politica...
BANDO INTERVENTISRE01 – “Insediamento Giovani Agricoltori”SRE02 – “Insediamento Nuovi Agricoltori”La finalità dell’intervento è quella di offrire opportunità e strumenti per...
Pantelleria, Giusy D’Aietti e Antonio Culoma hanno presentato nella seduta dell’1 aprile 2025 del Consiglio Comunale la loro adesione a...
Il capolavoro di Luigi Pirandello, con la regia di Vito Scarpitta, andrà in scena domenica 13 aprile alle ore 18...
La compagnia teatrale “Terrarrussa” sabato alle 21,30 metterà in scena la commedia in tre atti scritta e diretta da Giovanni...
La prima settimana di aprile inizia con due importanti conferenze per l’Unipant. La prima, vista l’eccezionalità e l’importanza della presenza...
MARCO MASINI: sei nuove date estive per il tour “CI VORREBBE ANCORA IL MARE”, con cui il cantautore celebra i...
Sono stati indetti i comizi elettorali in vista delle Amministrative che si terranno il 25 e il 26 maggio in...
Cimitero di Pantelleria: cartellini rossi ai defunti, ma nessuno ai responsabili Pantelleria torna agli onori della cronaca e questa volta...
Le nuove squadre politiche comunali di Solarino si trovano davanti una complessa situazione sociale impoverita a livello economico, sociale, culturale...
Per l’Europa dei cittadini e delle cittadineUn gruppo di associazioni siciliane impegnate a favorire la partecipazione dei giovani siciliani ai...
