Promossa la focaccia col pomodoro e formaggio a marchio De.Co. RAGUSA – Ben diecimila scacce vendute in due giorni, migliaia di visitatori, si parla di oltre...
La Sicilia che piace: a Ragusa la “Festa ra Scaccia Rausana co’ pummaroru e cosacavaddu”. Sabato 26 e domenica 27 ottobre in centro storico un viaggio...
“Fantasia in Cucina” taglia il suo sesto anniversario! Questo blog, che fa parte della piattaforma di GialloZafferano, è un luogo dove io, siciliana appassionata di cucina,...
Il pan d’arancio è un dolce tipico siciliano, una torta all’arancia senza burro, soffice, dal profumo intenso e dallo spiccato gusto agrumato. A rendere speciale questo...
L’acqua di San Giovani, la ricetta dell’acqua profumata Fantasia in Cucina La notte fra il 23 e il 24 giugno è da sempre considerata una notte...
I bambini celebrano il “Manzapanettum”, una ricetta comparsa fin dal 1400 nelle botteghe siciliane. Le Notti del Panettone è un evento che valorizza il re delle...
Per Zibibbo&Cannella la ricetta di Vega. L’insalata pantesca è una ricetta tradizionale dell’isola di Pantelleria, un luogo meraviglioso, ricco di tesori naturalistici e gastronomici. Colorato e...
Per la rubrica Zibibbo&Cannella, oggi proponiamo un piatto semplicissimo ma molto gustoso. Ideale per un pasto fresco, durante questa lunga estate 2019. Spaghetti cu l’ammogghiu (al...