Nell’articolo precedente abbiamo introdotto la nostra ricerca sul significato più probabile dell’antico nome di Pantelleria: Kyrnim. Non pienamente convinti della traduzione come “isola degli uccelli starnazzanti” e...
È un menù fatto di orgoglio pantesco e sapori identitari dell’isola quello costruito nell’ambitodella kermesse culinaria “COLTIVIAMO IL PARCO” dove 5 ristoratori e 6 produttori locali...
Escursione enogastronomica Giovedì 15 Settembre 2022 L’itinerario proposto è un percorso per gli amanti del buon vino e dei sapori mediterranei attraverso una selezione delle più...
Escursione enogastronomica Giovedì 1 Settembre 2022 L’itinerario proposto è un percorso per gli amanti del buon vino e dei sapori mediterranei attraverso una selezione delle più...
Escursione enogastronomica Giovedì 25 Agosto 2022 L’itinerario proposto è un percorso per gli amanti del buon vino e dei sapori mediterranei attraverso una selezione delle...
Grande successo per il sodalizio Ente Parco e Consorzio Vini Doc negli eventi di promozione dell’isola Un soddisfacente bilancio è quello che l’Ente Parco...
Nuovo comunicato in sostituzione del precedente inviatoci dall’assessore alla Comunicazione del Comune di Pantelleria A seguito dell’articolo apparso su La Repubblica l’11 aprile scorso in...
Con Luca Zaia oggi al Vinitaly abbiamo “sancito” il Patto delle due P: passito e prosecco. Sicilia e Veneto, due terre diverse ma capaci di scambiare buone pratiche....
Era il settembre del 2018 quando l’azienda Marco De Bartoli – che produce Passito – subì a Pantelleria il furto dell’uva passa appena prodotta dopo quella vendemmia. Un...
Sono il cannolo e il vino passito i due simboli impressi sopra la moneta da 5 euro della nuova collezione numismatica 2021 coniata dalla Zecca dello...
P come…Pantelleria! P come…Passione! P come…Passito! Tre parole con la stessa iniziale, accomunate da una leggenda. Per trovare un filo rosso che le leghi ci si...
Uva da vino, uva da mangiare, uva da appassire. Questo è lo zibibbo, la vite ad alberello che contraddistingue l’isola di Pantelleria, e che dal 2014...
Nota stampa Si terrà mercoledì 18 dicembre alle ore 17.00, presso la Sala Accademia dello Studio Tonucci & Partners di Via Principessa Clotilde, 7 a Roma la Conferenza Stampa organizzata dal Comune...
E’ terminata pochi giorni fa a Merano una delle competizioni più importanti nel mondo del vino organizzata dal Merano Wine Festival https://meranowinefestival.com/, una gara che vede...
E’ ancora sempre aperto il tema della Pantelleria doc come unica connotazione da non assimilirsi a quella della Sicilia. L’orgoglio isolano trapela sotto ogni profilo, sopratutto...
Riceviamo e pubblichiamo nota stampa: posizione del PD di Pantelleria sulla questione della doc Pantelleria “Pienamente condivisibile la posizione del Presidente del Comitato Nazionale per i...
Non si può paragonare un Passito di Pantelleria con un qualsiasi Passito Siciliano Questa è l’affermazione di un esperto della buona cucina e dell’ottimo bere Daniele...
E’ ancora tutta aperta e calda la questione sulla Doc Pantelleria e la fusione con la Doc Sicilia. Il Sindaco di Pantelleria, Vincenzo Campo, ci ha...
Pantelleria. Mancano una ventina di giorni all’evento degli eventi sull’isola e i preparativi fremono. Il Passitaly Sound Festival, alla sua prima edizione, vedrà un varo altisonante...
Anche il grande stilista piacentino si è dato alla produzione di passito di Pantelleria: Oasi. Il Corriere della Sera ha pubblicato in queste ore una delicata...