Gettate le basi per la Dop “Pasta Siciliana” Grande successo per la prima serata di Macaria, il festival dedicato alla pasta giunto alla sua quinta edizione,...
Terrasini, 10 ottobre 2024 – Terrasini si prepara ad accogliere la quinta edizione di “Macaria – Festival della Pasta”, un viaggio tra le eccellenze della tradizione della...
Meloni si dice “orgogliosa” del progetto Italian Space Food “che porta la nostra identità nel futuro”: “rafforziamo la nostra posizione nella Space economy”di Beatrice Raso da Meteoweb.eu...
“Quali sono i migliori piatti di pasta del mondo?” è la domanda che si pone Sicilia Fan, il quotidiano di cultura siciliana seguitissimo e ormai acclarato...
Storia di uno dei simboli della cucina siciliana L’elenco delle squisitezze che fanno parte del repertorio della cucina siciliana è praticamente infinito. Tra queste troviamo una...
Il lockdown imposto dalla pandemia ha avuto immediate ripercussioni sulle abitudini di consumo degli italiani. Inizialmente, i carrelli della spesa erano pieni prevalentemente di farina, uova,...
La pasta può essere considerata a ragione la regina della nostra tavola. Infatti ne consumiamo, in media, circa 27 Kg a testa all’anno nei diversi formati....
Per la rubrica Zibibbo & Cannella, un piatto stuzzicante e appetitoso: Pasta al pesto di capperi e mandorle E’ un primo da leccarsi i baffi!...
La nostra lettrice Giuseppa Lo Pinto ci ha voluto dare il pregio della prima ricetta de Il Giornale di Pantelleria: Ghiotta di Cipuddrazzu (zuppa di cipollaccio)....