A MUSTARDA RI VINU CUOTTU RA ZIA MARIA: STORIA E RICETTA… “Na tavola, na segghia e panaru cinu ri mustarda e na chitarra; nun ce autru...
Le Frittelle di San Martino: un tuffo nelle nostre tradizioni… “Passeggiare nel bosco in questo breve estate di San Martino per me è grande gioia: sto...
Grande successo per il Galeone Adriana, attrattiva in The Island Fuze Tea, terminato oggi a Pantelleria Ha avuto un grande successo a livello internazionale il The...
Gelo di limoni: la ricetta siciliana del dolce al cucchiaio che si prepara con il succo di questo agrume, acqua, zucchero e amido di mais e...
Il pan d’arancio è un dolce tipico siciliano, una torta all’arancia senza burro, soffice, dal profumo intenso e dallo spiccato gusto agrumato. A rendere speciale questo...
L’acqua di San Giovani, la ricetta dell’acqua profumata Fantasia in Cucina La notte fra il 23 e il 24 giugno è da sempre considerata una notte...
Il Made in Italy a tavola vale oggi quasi un quarto del Pil nazionaledi Filomena Fotia da Meteoweb.eu Il cibo è diventato la prima ricchezza dell’Italia per...
A Bummula Pensu a quantu aiu statu maniatu e furriatu ri menzu munnu, e a quanta acqua frisca a passatu ri stu me mussu tunnu, assai...
Segni particolari: piccola, tonda, dolce, delicata e di colore verde chiaro con striature bianche. Di che cosa stiamo parlando? Della cucuzza pantisca, cioè della zucchina di...
Prepariamo insieme l’ossobuco di rana pescatrice in umido con capperi, olive e pomodorini: Tagghiàti a cuda du rospu comu si ffussi n’uossobbuco Facìti vùgghiri à focu...
Prepariamo insieme la gelatina di mandarino: Sprimìti i mannarina fino a mèttiri nzemmula ddu litra i succu Pigghiàti dùdici fogghia ri codda ri pisci e ammuddàtili...
Prepariamo insieme la pasta al nero di seppia: Pulizziati i sicci e cci livati a peddi Stati accura cuannu ci livati i sacchetti ru nivuru Cucìti...
Prepariamo insieme le sarde a portafoglio di nonna Angela: Puliziàti i sardi Apparti, priparàti na muddica ammuddata cu sucu r’arancia, pinoli atturrati, passuluna e cipudda vugghiuta...
Prepariamo insieme la trippa alla parmigiana: Puliti e vugghiti a trippa cu limuni e l’addauru Poi tagghiàtila e a fati cucinari ca cipudda e u vinu...
Prepariamo insieme le braciole di vitello: Pigghiati na bedda fedda di costata di vitieddu, a spartiti in due e a battiti cu batticarni Priparati na muddica...
Il lockdown imposto dalla pandemia ha avuto immediate ripercussioni sulle abitudini di consumo degli italiani. Inizialmente, i carrelli della spesa erano pieni prevalentemente di farina, uova,...
RICETTA Amicu mèu pi’ riccu ‘ddivintari, t’ha dùgnu jèu ‘a “riçetta” e sokku fari. Tu nun hai certamenti a travagghiàri … un postu si, chiddru, ti...
LA CARBONARA E’ sempre la stagione adatta per fare un bel piatto di spaghetti alla carbonara ma, con l’avvento dell’estate tanti ristoranti, che vogliono attrarre i...
Oggi, la Fishing Academy & Cousin, di Capitan Andrea Bootacin, ci propone un piatto facilissimo per la sua preparazione ma di grande gusto. Unica accortezza: far...
Ecco una ricetta della Fishing Academy & Cousin, di Andrea Bottacin, che induce alla tentazione il fortunato degustatore: la scarpetta nell’intingolo di moscardini intrisi di...
Giorno 25 novembre importante consiglio comunale con punto all’ordine del giorno : approvazione assestamento bilancio 24-26 Stamani si sono tenuti...
Le smart grid, o reti elettriche intelligenti, rappresentano una trasformazione profonda delle reti elettriche tradizionali Pochi giorni fa, una violenta ondata di...
La carne di pecora ma anche la ricotta, un prodotto realizzato dal latte degli ovini.Questo e tant’altro si potranno degustare...
Il Comune di Pantelleria ha pubblicato avviso relativo all’estumulazione presso il Cimitero di Scauri. Di seguito tutti i dettagli: A...
Il Comune di Pantelleria, per mezzo di avviso pubblico, avvia il procedimento di acquisizione e selezione delle candidature finalizzate all’individuazione...
TRAPANI. CELEBRAZIONI DELLA VIRGO FIDELIS, PATRONA DELL’ARMA DEI CARABINIERI, DEL 83° ANNIVERSARIO DELLA “BATTAGLIA DI CULQUALBER” E DELLA “GIORNATA DELL’ORFANO”...
Durante la mostra l’artista realizzerà un’opera dedicata al fil rouge che unisce chi si amaPerfetto ma non troppo, perché ogni...
JustWatch questa settimana mette in evidenza i film di Luca Guadagnino. Tra questi A bigger splash, ambientato a Pantelleria L’ultima...
Una seconda convocazione di Consiglio Comunale è stata fissata per il giorno 25 novembre 2024, dalle ore 10.30.Di seguito lo...
Favignana, 11 novembre 2023 – “Il Consigliere Comunale di Favignana, Pietro Giangrasso, ha formalizzato questa mattina le sue dimissioni...
PALERMO (08 Novembre 2024) – “Con l’approvazione delle variazioni di bilancio la novità che mi lascia incredulo, e che mortifica...
Finalmente anche Pantelleria avrà una nuova sala posta al piano terra del comune dove attendere gli autobus in partenza da...
