Per Zibibbo&Cannella: gli sfinci, ricetta a cura di Vega. Gli spinci senza patate sono un dolce tipico della tradizione pantesca e anche se appartenenti alla cucina...
Questa sera proponiamo come ricetta per la rubrica Zibibbo&Cannella, “Rosso di Mazara Guacamole”, un piatto dello Chef del Mare, Antonio Stabellini. Gustosa già alla vista, saporita al...
La cuoca Giuseppa Lo Pinto, questa domenica ha deliziato il palato dei suoi fortunati commensali con un piatto eccezionale: le braciole al sugo. Questa pietanza fa...
Irresistibile la Ghiotta di baccalà (zuppa) che ci propone per cena la nostra Giuseppina Salerno, alacre cuoca, irrefrenabile casalinga e mamma premurosa e fiera. Anche questo...
“A San Martino ogni mosto diventa vino”, questo è il detto che ricorre nel giorno della festa di San Martino. La tradizione vuole che il giorno...
Ricordando che tutti possono contribuire con i loro piatti, oggi vogliamo prendere i nostri lettori davvero per la gola con una delle più classiche e intramontabili...
Per la consueta rubrica de Il Giornale di Pantelleria “Pensieri e Sapori”, oggi la nostra cuoca pantesca Giuseppa Lo Pinto ci sforna i succulenti pasticciotti, ricetta...
La nostra lettrice Giuseppa Lo Pinto ci ha voluto dare il pregio della prima ricetta de Il Giornale di Pantelleria: Ghiotta di Cipuddrazzu (zuppa di cipollaccio)....
Nasce su Il Giornale di Pantelleria: “Pensieri e Sapori”. E’ una rubrica dedicata ai lettori che desiderino veder pubblicato sul blog una propria poesia, una ricetta,...