Produttori e consorzio di tutela promuovono le bontà locali e il consumo consapevole grazie alla sottomisura 16.4 del Psr finanziato dal GAL Terra Barocca Puntando sulla...
La “scaccia rausana co pummaroru e cosacavadu” è la prima De.Co. del Comune di Ragusa, presentato lo scorso 26 Marzo, il marchio che caratterizzerà i prodotti...
Immersi nella natura della splendida location dell’agriturismo “Casalvecchio” della famiglia Giunta, nelle campagne tra Gangi e Geraci Siculo, si è svolto, ieri domenica 23 ottobre, un...
Il Parco Nazionale Isola di Pantelleria partecipa, giovedì 21 gennaio dalle ore 17, al primo webinar organizzato nell’ambito del programma FAO sul patrimonio agricolo mondiale Globally Important Agricultural Heritage...
In vernacolo pantesco, il piatto di Davide Giovanni Errera si chiama “vope cu la cipuddrata“, ma il Passitaly è social e ha una portata mondiale,...
Saro Gugliotta, presidente Slow Food Regione Sicilia, sta girando Pantelleria a caccia di tradizioni, cucina e personaggi. Passando da Cala Gadir non poteva non fermarsi da un...
Gusta Pantelleria! Il giorno lunedì 15 luglio, presso la Sala Conferenze del Castello Barbacane, dalle ore 19,00 sarà presentata: Pantelleria diventa Isola Slow, organizzata dal Slow...
Dal 24 al 26 giugno si terrà il Wild & Slow Food Festival Pantelleria, da una idea di Ines Lommatzsch e dell’associazione Pantelleria Isola Slow. Il...